Nuestros Menús

Los Salones Acantia le presentan un universo de posibilidades con la única pretensión de adaptarse a sus necesidades: Menús de trabajo y empresa, Menús Especiales para celebrar sus fechas más señaladas... Para cualquier ocasión, CUENTE CON NOSOTROS.

Menús de Navidad y Año Nuevo

Menú Navidad num. 1	Menú Navidad num. 2
Cocktail Jamón Ibérico con Tosta de Pan con Tomate Brocheta de Mozzarella y Aceitunas Cucharilla de Salmón Ahumado a la Albahaca Brocheta de Gamba y Piña Triángulos de Queso Manchego con Frutos Secos Tartaletas Frías Variadas Tostas de Salmón Empanada Mini croquetas variadas Calamares a la romana Mini sandwiches surtidos *** Brocheta de Pollo y Pimiento Atadillo de Marisco en Pasta Brie Tortillita de Camarones Cazón del Puerto en Adobo Montadito de Morcilla Croquetitas Ibéricas Tortillas Españolas Variadas Gamba Envuelta en Pasta Crujiente Brocheta de Solomillo con salsa de queso *** Pastelitos Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)	Bienmesabe Brocheta de pollo Brocheta de queso y pimiento Brocheta de gambas y piña Anillas de calamar Langostinos ** Entrecot a la parrilla con patatas al horno Tarta de turrón ** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)
Precio: 30.- € (IVA no incluido)	Precio: 35.- € (IVA no incluido)

Menú Navidad num. 1

Menú Navidad num. 2

Cocktail
Jamón Ibérico con Tosta de Pan con Tomate
Brocheta de Mozzarella y Aceitunas
Cucharilla de Salmón Ahumado a la Albahaca
Brocheta de Gamba y Piña
Triángulos de Queso Manchego con Frutos Secos
Tartaletas Frías Variadas
Tostas de Salmón
Empanada
Mini croquetas variadas
Calamares a la romana
Mini sandwiches surtidos
*****
Brocheta de Pollo y Pimiento
Atadillo de Marisco en Pasta Brie
Tortillita de Camarones
Cazón del Puerto en Adobo
Montadito de Morcilla
Croquetitas Ibéricas
Tortillas Españolas Variadas
Gamba Envuelta en Pasta Crujiente
Brocheta de Solomillo con salsa de queso
*****
Pastelitos
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

Bienmesabe
Brocheta de pollo
Brocheta de queso y pimiento
Brocheta de gambas y piña
Anillas de calamar
Langostinos
****
Entrecot a la parrilla con patatas al horno
****
Tarta de turrón
****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

Precio: 30.- € (IVA no incluido)

Precio: 35.- € (IVA no incluido)

Menú Navidad num. 3	Menú Navidad num. 4
Bienmesabe Brocheta de pollo Brocheta de queso y pimiento Brocheta de gambas y piña Anillas de calamar Langostinos ** Solomillo de cerdo iberico con patata panadera Tarta de turrón con bolita de helado y virutas de chocolate ** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)	Timbal de marisco (cigalas, gambas y langostinos) (Centro de Mesa) ** Lubina a la bilbaina con verduritas salteadas o Merluza al vino blanco con verduritas salteadas Balotina de cordero con patata panadera Semifrio de queso con arándanos ** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)
Precio: 39.- € (IVA no incluido)	Precio: 45.- € (IVA no incluido)

Menú Navidad num. 5	Menú Navidad num. 6
Variado de ibéricos (jamón, lomo, queso, chorizo y salchichón) (Centro de Mesa) ** Dorada a la espalda con verduritas salteadas y laminado de ajo y guindilla o Salmón a la parrilla y salta tartara con wok de verduras Medallones de solomillo y patata laminada al horno con salsa a la pimienta verde Tarta de turrón con culisse de frutas del bosque y maracuyá ** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)	Surtido de ibéricos (Centro de Mesa) ** Corona de marisco (gambas y langostinos) Pierna/paletilla de cordero lechal o cochinillo asado en horno de leña con patata panadera Mousse de chocolate con helado ** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)
Precio: 49.- € (IVA no incluido)	Precio: 55.- € (IVA no incluido)

Menú Navidad num. 5

Menú Navidad num. 6

Variado de ibéricos (jamón, lomo, queso, chorizo y salchichón)
(Centro de Mesa)
****
Dorada a la espalda con verduritas salteadas y laminado de ajo y guindilla
o
Salmón a la parrilla y salta tartara con wok de verduras
****
Medallones de solomillo y patata laminada al horno con salsa a la pimienta verde
****
Tarta de turrón con culisse de frutas del bosque y maracuyá
****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

Surtido de ibéricos
(Centro de Mesa)
****
Corona de marisco (gambas y langostinos)
****
Pierna/paletilla de cordero lechal o cochinillo asado en horno de leña con patata panadera
****
Mousse de chocolate con helado
****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

Precio: 49.- € (IVA no incluido)

Precio: 55.- € (IVA no incluido)

Menús de Empresa, Reuniones, Trabajo

Salones Acantia pone a su disposición una amplia variedad de menús, que podrá descubrir en esta sección.
No son todos los que están y por ello, les invitamos a contactar con nosotros. De este modo, podrán disfrutar de una información personalizada y contarán con la excelente opción de elaborar su propio menú exclusivo.
Puede realizar la combinación de platos que prefiera entre los de la carta o bien de los diferentes menús que le presentamos y enviarla a comercial@hotelcomendador.es para su valoración.

Menús de Comunión

Menú Comunión num. 1	Menú Comunión num. 2
Salmorejo Cordobés con guarnición clásica ** PRIMER PLATO Mariscada (Langostinos, gambas con mahonesa y salsa marisquera) SEGUNDO PLATO Pierna/Paletilla de cordero asada con patatas panaderas POSTRE Tarta de comunión Selección de helados Café Cava Carro de licores *** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)	APERITIVO EN MESA Bienmesabe Croquetas variadas Calamares a la andaluza Brocheta de queso con pimientos Brocheta de gamba con piña ** PRIMER PLATO Bacalao confitado a las hierbas aromáticas con atadillo de verduras SEGUNDO PLATO Solomillo de Añojo con salsa española y patatas panaderas POSTRE Tarta de comunión Selección de helados Café Cava Carro de licores ** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)
Precio: 52.- € (IVA no incluido)	Precio: 50.- € (IVA no incluido)

Menú Comunión num. 1

Menú Comunión num. 2

Salmorejo Cordobés con guarnición clásica
****
PRIMER PLATO
Mariscada (Langostinos, gambas con mahonesa y salsa marisquera)
****
SEGUNDO PLATO
Pierna/Paletilla de cordero asada con patatas panaderas
****
POSTRE
Tarta de comunión
****
Selección de helados
Café
Cava
Carro de licores
*****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

APERITIVO EN MESA
Bienmesabe
Croquetas variadas
Calamares a la andaluza
Brocheta de queso con pimientos
Brocheta de gamba con piña
****
PRIMER PLATO
Bacalao confitado a las hierbas aromáticas con atadillo de verduras
****
SEGUNDO PLATO
Solomillo de Añojo con salsa española y patatas panaderas
****
POSTRE
Tarta de comunión
****
Selección de helados
Café
Cava
Carro de licores
****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

Precio: 52.- € (IVA no incluido)

Precio: 50.- € (IVA no incluido)

Menú Comunión num. 3	Menú Comunión num. 4
APERITIVO EN MESA Tosta salmón marinado Croquetas variadas Tostas de Jamón ** PRIMER PLATO Dorada al horno en su ajada y brotes tiernos de verduras SEGUNDO PLATO Cochinillo Asado al estilo Zaguán con patatas panaderas POSTRE Tarta de comunión Selección de helados Café Cava Carro de licores *** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)	ENTRANTES EN MESA Surtido de ibéricos ** PRIMER PLATO Ensalada de ahumados con langostinos y vinagreta de pepinillos SEGUNDO PLATO Cochinillo Asado al estilo Zaguán con patatas panaderas POSTRE Tarta de comunión Selección de helados Café Cava Carro de licores ** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)
Precio: 52.- € (IVA no incluido)	Precio: 50.- € (IVA no incluido)

Menú Comunión num. 3

Menú Comunión num. 4

APERITIVO EN MESA
Tosta salmón marinado
Croquetas variadas
Tostas de Jamón
****
PRIMER PLATO
Dorada al horno en su ajada y brotes tiernos de verduras
****
SEGUNDO PLATO
Cochinillo Asado al estilo Zaguán con patatas panaderas
****
POSTRE
Tarta de comunión
****
Selección de helados
Café
Cava
Carro de licores
*****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

ENTRANTES EN MESA
Surtido de ibéricos
****
PRIMER PLATO
Ensalada de ahumados con langostinos y vinagreta de pepinillos
****
SEGUNDO PLATO
Cochinillo Asado al estilo Zaguán con patatas panaderas
****
POSTRE
Tarta de comunión
****
Selección de helados
Café
Cava
Carro de licores
****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

Precio: 52.- € (IVA no incluido)

Precio: 50.- € (IVA no incluido)

Menú Comunión num. 5	Menú Comunión Infantiles
ENTRANTES EN MESA Bienmesabe Croquetas variadas Calamares a la andaluza Brocheta de queso con pimientos Brocheta de gamba con piña ** PRIMER PLATO Mariscada (Langostinos, gambas con mahonesa y salsa marisquera) SEGUNDO PLATO Lubina al horno en su ajada con brotes tiernos de verduras POSTRE Tarta de comunión Selección de helados Café Cava Carro de licores *** Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda) Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja) Aguas minerales Cava (Juve & Camps)	MENU -A- Espaguettis al huevo con salsa de tomate ** Merluza a la andaluza Tarta de comunión Selección de helados Refrescos, agua mineral, zumos naturales MENU -B- Calamares, croquetas, empanadillas Escalope de ternera empanado a la milanesa con patatas fritas Tarta de comunión Selección de helados ** Refrescos, agua mineral, zumos naturales
Precio: 45.- € (IVA no incluido)	Precio: 25.- € (IVA no incluido)

Menú Comunión num. 5

Menú Comunión Infantiles

ENTRANTES EN MESA
Bienmesabe
Croquetas variadas
Calamares a la andaluza
Brocheta de queso con pimientos
Brocheta de gamba con piña
****
PRIMER PLATO
Mariscada (Langostinos, gambas con mahonesa y salsa marisquera)
****
SEGUNDO PLATO
Lubina al horno en su ajada con brotes tiernos de verduras
****
POSTRE
Tarta de comunión
****
Selección de helados
Café
Cava
Carro de licores
*****
Mantel blanco (Denominación de Origen Rueda)
Marques de Legarda (Denominación de Origen Rioja)
Aguas minerales
Cava (Juve & Camps)

MENU -A-
Espaguettis al huevo con salsa de tomate
****
Merluza a la andaluza
****
Tarta de comunión
****
Selección de helados
****
Refrescos, agua mineral, zumos naturales

MENU -B-
Calamares, croquetas, empanadillas
****
Escalope de ternera empanado a la milanesa con patatas fritas
****
Tarta de comunión
****
Selección de helados
****
Refrescos, agua mineral, zumos naturales

Precio: 45.- € (IVA no incluido)

Precio: 25.- € (IVA no incluido)

Menú Sugerencia

Usted puede realizar la combinación de platos que prefiera entre los de la carta o bien de los diferentes menús que le presentamos y enviarla a comercial@hotelcomendador.es para su valoración.

Ofertas y promociones

ESCAPADA TERMAL....

Oferta especial de Domingo a Jueves, te ofrecemos nuestros servicios de alojamiento y desayuno buffet, copa de bienvenida y acceso libre al circuito hidrotermal de nuestro Spa Balneario Domus Aurea
> leer más...

El Triunfo de Baco....

En esta especial oferta para la temporada 2010, te ofrecemos nuestros servicios de alojamiento y desayuno buffet, cena en nuestro Restaurante El Zaguán, circuito hidrotermal de 120 minutos en el Spa Balneario Domus Aurea y para finalizar la visita guiada a la Bodega Finca Loranque en la localidad de Bargas, donde podrá pasear por sus viñedos y degustar su cata de vinos y aperitivos.
> leer más...

Este verano ....todo incluido

Este verano
> leer más...