Chuletillas de cordero con refrito de ajos

Cochinillo al estilo tradicional asado 3 horas en horno de leña

Entrecot de ternera a la parrilla con panaderas

Hamburguesa de black angus, cebolla caramelizada, rulo de cabra y salsa romescu

Hamburguesa de ternera con escalope de foie, bacón ahumado y salsa sriracha

Paletilla de cordero al estilo tradicional asada en horno de leña

Solomillo de ternera a la pimienta verde y patata machacada.

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